Gravner anfora 2001 1de2

Video compartido por nuestro amigo el sommelier italiano Lucca Ballota, quien nos transfiere la pasión por los vinos de su tierra elaborados con métodos tradicionales. Gracias Lucca…

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laloplascencia

Cocinero mexicano dedicado a la investigación gastronómica. Nombrado por diario Excelsior como "El chef que ha revolucionado la forma de entender la gastronomía mexicana" Fundador de CIGMexico - Lalo Plascencia, nombrado Maestro Cocinero de México, conferencista, masterclass y promotor de #sherryMX Creador del Seminario de Actualización en Cocina Mexicana y Gastroinnova: Seminario de Innovación y Creatividad en Cocina Mexicana

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