Difusión de la Revolución GastroMX

Agradezco al periodista HÉCTOR LEÓN DIEZ, del periódico LA RAZÓN y del blog todoculturaagencia.blogspot.com, por la entrevista que me realizó sobre los sabores sudafricanos.

Les dejo los links para que puedan visitar ambas intervenciones.

Cambio y fuera…

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laloplascencia

Cocinero mexicano dedicado a la investigación gastronómica. Nombrado por diario Excelsior como "El chef que ha revolucionado la forma de entender la gastronomía mexicana" Fundador de CIGMexico - Lalo Plascencia, nombrado Maestro Cocinero de México, conferencista, masterclass y promotor de #sherryMX Creador del Seminario de Actualización en Cocina Mexicana y Gastroinnova: Seminario de Innovación y Creatividad en Cocina Mexicana

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